อาหาร

สะตอผักจากภาคใต้ ความอร่อยที่มาพร้อมกับกลิ่นเอกลักษณ์

หากพูดถึง อาหารใต้ อีกหนึ่งผักที่เป็นเอกลักษณ์ที่รสชาติ สัมผัส และกลิ่นแล้วล่ะก็ หลายๆ คนจะต้องนึกถึงสะตออย่างแน่นอน ถึงแม้ว่ามันจะมีกลิ่มเหม็นก็ตาม แต่ด้วยรสชาติที่อร่อยมันจึงเป็นที่นิยมอย่างมากในภาคใต้ของบ้านเรา สามารถนำไปผัด ใส่ในแกง ย่างหรือกินสดแนมกับน้ำพริกก็ได้ แถมยังมี สรรพคุณทางยา มากมายอีกด้วย สะตอ ผักกลิ่นเหม็นที่มาพร้อมสรรพคุณและประโยชน์มากมาย สะตอนั้นนอกจากจะอร่อยและยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกหลายประการ เช่น ช่วยลดระดับน้ำตาลในเส้นเลือด ป้องกันโรคต่าง ๆ อย่างเบาหวาน เป็นยาระบายอ่อนๆ และ… Read More »สะตอผักจากภาคใต้ ความอร่อยที่มาพร้อมกับกลิ่นเอกลักษณ์